Estrogonofe de nozes
- Porção
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- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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- 100 g de nozes moídas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 ovos
- 1 colher de café de Rum
- Cozinhar a lata de leite condensado 30 minutos na panela de pressão
- Em seguida, em uma panela misturar as gemas, as nozes e o leite condensado e cozinhar por 10 minutos
- Depois de frio, acrescentar o creme de leite, as claras em neve e o rum
- Pode ser servido com sorvete, bolos etc
