Estrogonofe de bombom

Estrogonofe de bombom
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara de leite
  • 6 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 6 colher de chocolate em po
  • 6 claras
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 15 bombons
  • 100 g de nozes ou castanha picadas
  1. Em uma panela com o fogo brando, coloque o leite condensado, o leite as gemas, o chocolate e a manteiga ,mexendo ate engrossar
  2. Tire do fogo e deixe esfriar bem, bata as claras em neve e junte ao creme frio
  3. Coloque o creme de leite, os bombons picados e as nozes