Torta de tapioca sem glúten e sem lactose
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 5 colheres (sopa) de farinha de tapioca (polvilho doce ou azedo)
- 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada (ou outra farinha sem glúten)
- 1 colher (sopa) de chia (opcional)
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de água mineral natural
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico (sem glúten)
- sal a gosto
- temperos a gosto
- Unte uma forma com azeite
- Bata todos ingredientes da massa no liquidificador, vai formar um líquido bem consistente
- Coloque a massa na forma até cobrir o fundo e depois coloque o recheio (de sua preferência) e por fim, despeje o restante da massa por cima
- Deixe assar de 30 a 40 minutos até ficar coradinha
