Geladinho
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (usar a lata ) de leite
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa )de margarina
- 1 colher (café) de baunilha
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 copo (requeijão) de leite
- Bolachas maisena ou champagne
- 6 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho, a margarina e a baunilha, leve ao fogo e mexa até engrossar
- Não deixe ferver muito
- Despeje essa mistura em um refratário e, depois de frio, leve ao congelador
- Enquanto isso, à parte, em um refratário pequeno, misture o chocolate em pó, o açúcar e o leite, molhe as bolachas nessa mistura e coloque sobre o creme que está no congelador
- Por último, bata as claras em neve com as 6 colheres de açúcar, misture o creme de leite e coloque por cima das bolachas
- Leva novamente ao congelador por cerca de 3 horas antes de servir
