Doce de casca de abacaxi
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
8
Favotitos
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- Casca de 1 abacaxi
- 1 xícara de açúcar
- 400 ml de água
- Cravos e pau de canela a gosto
- Bata a casca no liquidificador com a água
- Passe por uma peneira
- Leve ao fogo (médio/alto) a casca triturada, junto com o açúcar, o cravo, canela e a água
- Mexa bem até ferver
- Abaixe o fogo, tampe parcialmente a panela e deixe por 1 hora, mexendo de vez em quando
- Deixe esfriar e leve para a geladeira
- Sirva gelado
