Churros

Churros
  • 2 xícaras de água
  • 2 colheres sopa bem cheias de margarina ou manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • Recheio a gosto (doce de leite, brigadeiro etc)
  1. Leve ao fogo em uma panela com água, a margarina ou manteiga e sal
  2. Quando ferver apague o fogo e coloque a farinha de trigo mexa até formar uma bola e desgrudar da panela
  3. Frite em óleo bem quente no máximo 3 churros
  4. Depois de fritos, pode-se passar os churros no açúcar com canela em pó, ou granulado
  5. Com o churros já frios, recheie a gosto