Doce de chuchu
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 3 chuchus
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 1 pau de canela ou
- 2 cravos
- Lave, descasque e retire o miolo dos chuchus
- Em um ralador com lâmina para fatiar, corte o chuchu bem fininho
- Reserve
- Em uma panela coloque o açúcar e a água e misture bem
- Leve ao fogo baixo e mexa até o açúcar dissolver
- Pare de mexer e ferva até formar uma calda no ponto de fio fino
- Acrescente o chuchu e cozinhe até que fique macio
- Deixe esfriar e depois transfira para uma compoteira
- Sirva gelado
