Torta de maçã crocante
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
21
Favotitos
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- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 200g de manteiga ou margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 3 gemas
- 1 xícara de açúcar misturado com canela em pó
- 3 maçãs descascadas e em fatias finas mergulhadas em 1/2 xícara de suco de laranja misturado com duas colheres (sopa) de mel tipo Karo
- Junte a farinha de trigo com a margarina, o açúcar e as gemas e vá misturando tudo com duas facas como se tivesse cortando a própria massa até tudo virar uma farofa
- Unte um pirex médio (redondo ou retangular, como gostar) que vá ao forno e cubra com a metade da massa (farofa)
- Aperte-a fimemente com uma colher fazendo-a uma massa homogênea
- Cubra com as maças e, por cima delas o restante do suco de laranja com mel
- Cubra tudo com o restante da massa (farofa) sem apertar e leva ao forno quente até que fique dourada (forno de 180°)
- Retire do forno e salpique por cima da torta ainda quente a canela misturada com o açúcar
- Pode ser degustada quente ou fria
