Sorvetone
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de amido de milho
- ½ litro de leite
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 4 colheres de açúcar
- 3 colheres de achocolatado em pó
- 3 colheres de água
- Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas peneiradas, o amido dissolvido no leite adicione a baunilha
- Leve ao fogo mexendo sempre até forma um creme consistente
- Deixe esfriar
- Em seguida bata as claras em neve adicionando o açúcar aos poucos, por último misture levemente o creme de leite
- Para a calda misture o achocolatado com a água, e regue uma forma media de pudim
- Leve ao freezer por 4 horas
