Iogurte natural
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
9
Favotitos
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- 1 copo de iogurte natural (integral ou desnatado)
- 2 litros de leite (integral ou desnatado)
- 2 colheres de leite em pó
- Ferver os dois litros de leite
- Deixar amornar a 45°C (quando você consegue suportar pondo o dedo no leite)
- Misture o leite em pó e o iogurte natural e misture bem
- Passe em uma peneira fina, coloque em uma garrafa Pet, embrulhe em um cobertor e deixe passar a noite dentro de um lugar fechado, por exemplo um guarda-roupas (parece estranho mas funciona)
- No dia seguinte está pronto, é só agitar bem e pôr na geladeira
- Servir como prefirir, somente adoçado, com frutas ou até mesmo batendo com suco em pó ou gelatina
