Iogurte natural

Catia 06 Jun 2018 às 17h08 Comentarios

Ferver os dois litros de leite
Deixar amornar a 45°C (quando você consegue suportar pondo o dedo no leite)
Misture o leite em pó e o iogurte natural e misture bem
Passe em uma peneira fina, coloque em uma garrafa Pet, embrulhe em um cobertor e deixe passar a noite dentro de um lugar fechado, por exemplo um guarda-roupas (parece estranho mas funciona)
No dia seguinte está pronto, é só agitar bem e pôr na geladeira
Servir como prefirir, somente adoçado, com frutas ou até mesmo batendo com suco em pó ou gelatina