Petit gateau chic da Neneli
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
23
Favotitos
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- 200 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 50 g de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 gemas de ovo
- Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
- Bata os ovos e as gemas de ovo com açúcar na batedeira até ficar bem claro
- Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula
- Unte as forminhas própria para Petit Gateau com farinha de trigo e coloque a massa - sem preencher toda a forma
- Pré-aqueça o forno e leve para assar de 5 a 7 minutos (dependendo do forno), até os bolinhos crescerem, mas ficarem com o meio molinho, assim quando cortamos sai aquela calda de chocolate quentinha
- Deve-se desenformar quente, diretamente no prato, acompanhado com sorvete de creme
