Creme colorido

Creme colorido
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 3 gemas
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • Pitada de sal
  • Raspa de limão ou canela em rama
  • 3 claras em neve
  • 6 colheres de açúcar
  • Caldo de 1 limão
  • 2 pacotes de gelatina de qualquer sabor
  1. Faça um creme com os 6 primeiros ingredientes
  2. Depois de cozido o creme, vire-o em um pirex fundo
  3. Deixe esfriar
  4. Bata as claras em neve com o açúcar, acrescente caldo de limão e vire em cima do creme
  5. Por último prepare a gelatina de qualquer sabor, deixe esfriar um pouco
  6. Despeje em cima do suspiro e leve à geladeira para servir no dia seguinte