Torta trufada de maracujá
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Mousse de Maracujá:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de suco concentrado maracuja
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 barra (320g) de chocolate meio-amargo
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Bolachas maizena para a base
- Forre um refratário médio com as bolachas de maizena (não e necessário tampar todos os buracos), reserve
- Leve ao microondas o chocolate picado com o creme de leite, na potência alta por 30 segundos
- Retire e misture, se o chocolate não estiver totalmente derretido, volte por mais 30 segundos, mexa até homogeneizar o chocolate com o creme de leite
- Espalhe sobre as bolachas e leve à geladeira
- Enquanto o creme trufado gela, faça a mousse de maracujá, leve ao liquidificador, o leite condensado, o suco concentrado e o creme de leite, bata até obter uma consistência de mousse
- Despeje sobre o creme trufado, se desejar decore com a polpa do maracujá e raspas de chocolate
- Deixe gelar por 2 horas para a mousse adquirir consistência antes de servir
