Espumone
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 2 copos de leite
- 2 colheres de amido de milho
- 2 caixas de gelatina de morango
- 3 xícaras de água
- 6 colheres de açúcar
- Em uma panela coloque o leite condensado, 1 copo de leite, as gemas dos ovos batidas
- Deixe aquecer bem e depois coloque a maizena dissolvida no outro copo de leite e acrescente ao creme, mexa até ficar um pudim grosso
- Faça a gelatina como 1 xícara de água fervendo e 2 de água fria
- Bata as claras em neve e coloque o açúcar, junte esse suspiro com a gelatina e mexa bem
- Coloque o creme em um refratário grande e despeje por cima dele a gelatina misturada com as claras batidas, deixe na geladeira até a gelatina ficar dura, pode servir
