Bolo umido
- Porção
36 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 ovos
- 2 copos de açúcar ( medida dos de requeijão)
- 1 1/2 copos de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 copos de farinha de trigo (medida dos de requeijão)
- 1/2 pacote de coco ralado
- 1 colher generosa de fermento royal
- 1 copo de leite de vaca
- 1 copo de açúcar refinado
- 1/2 pacote de coco ralado
- No liquidificador bata os 4 primeiros ingredientes
- Despeje em um recipiente e acrescente; a farinha de trigo, o coco e o fermento
- Assar em forma retangular, em forno quente, cerca de 40 minutos
- Depois de assado retire do forno e reserve, fazendo uma calda fria com o leite de vaca, o açúcar e o coco ralado
- Furar o bolo com garfo e jogar toda esta calda por cima
