Creme belga
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 3 claras
- 3 colheres de maizena
- 1 caixinha de gelatina de morango
- Junte o leite o leite condensado, as gemas e a maizena
- Leve ao fogo, mexendo até engrossar
- Coloque em um pirex transparente (retangular grande) e deixe esfriar
- Bata as claras em neve e acrescente 4 colheres de açúcar, fazendo um suspiro
- Dissolva uma caixinha de gelatina de morango em um copo de água fervente, junte com o suspiro mexendo bem, até que fique cor de rosa
- Acrescente essa mistura em cima do creme de maizena
- Leve à geladeira para gelar e endurecer a gelatina
