Bolo pudim

Bolo pudim
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de leite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher de manteiga ou margarina
  • 9 colheres de farinha de milho
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 100 g de coco ralado
  1. Misture tudo no liquidificador
  2. Despeje em uma forma (não precisa untar)
  3. Asse por mais ou menos 40 minutos