Bolo de banana com canela
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 5 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de leite fervendo
- Bananas cortadas em fatias
- Calda caramelada como de pudim
- Canela
- Em uma assadeira untada, coloque a calda caramelada e por cima as bananas
- Salpique canela sobre as bananas e reserve
- Bata bem os ovos com o açúcar
- Acrescente o trigo como fermento
- Bata mais e acrescente o leite fervendo
- Continue batendo até que fique bem misturado
- Coloque a massa sobre as bananas
- Leve para assar em forno médio, até que a massa afaste na lateral da assadeira
- Retire do forno e desenforme ainda quente
