Manjar de coco e chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Manjar de coco:
- 500 ml de leite tipo C
- 1/2 xícara de maisena
- 150 g de coco ralado
- Açúcar a gosto
- 500 ml de leite tipo C
- 1/2 xícara de maisena
- 2 xícaras de chocolate em pó meio amargo
- Açúcar a gosto
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de açúcar
- Canela ou ameixas a gosto
Manjar de coco:
- Em uma panela coloque o leite, a maisena e o açúcar, dissolva e acrescente o coco
- Leve ao fogo, mexendo sempre, até o ponto de mingau mole ou quando der os primeiros pulos
- Coloque em uma forma e deixe esfriar
- Em uma panela coloque o leite, a maisena e o açúcar
- Dissolva e acrescente o chocolate
- Leve ao fogo, mexendo sempre, até o ponto de mingau mole
- Coloque em cima do manjar de coco
- Deixe esfriar e leve para a geladeira
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até o ponto de fio
