Bolo de queijo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 tablete de margarina (100 g)
- 1 xícara (chá) açúcar
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) amido de milho
- 1 colher de fermento em pó
- 1 xícara de queijo meia cura ralado no grosso
- Unte e enfarinhe uma forma com furo central
- Pré-aqueça o forno
- Coloque na batedeira a margarina com o açucar e bata por 2 minutos
- Sem parar de bater junte os ovos um a um e depois o leite de coco
- Diminua a velocidade da batedeira e acrescente a farinha de trigo o amido de milho o fermento e o queijo
- Coloque na forma untada e leve ao forno por mais ou menos 25 minutos ou até que espetando um garfo ele saia limpo
- Pode ser sevido morno ou frio
