Cocada

Cocada
  • 4 xícaras de coco ralado (fruto)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 ovo batido
  1. Misturar todos os ingredientes, levar ao fogo, mexendo sem parar
  2. O ponto vai ser quando desgrudar do fundo da panela
  3. Untar com margarina o mármore ou uma forma e soltar às colheradas para formar a cocada