Torta gelada de chocolate
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 xícara (chá) de leite
- 100 g de manteiga, em temperatura ambiente
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher de fermento em pó
- 1 pote de sorve de chocolate (2 litros)
- 1 caixa de creme de leite chocolate meio amargo picado
- Bata no liquidificador os ovos com a metade do leite, açúcar, manteiga, o chocolate em pó, a farinha peneirada com o fermento
- Despeje essa mistura em uma assadeira retangular untada
- Leve ao forno médio, por cerda de 25 minutos
- Forre a forma redonda 25 cm diâmetro com papel alumínio
- Faça uma camada com a metade do bolo esfarelado e umedeça com uma parte do leite restante
- Espalhe o sorvete e faça outra camada de bolo esfarelado e umedecido
- Cubra e leve ao freezer para endurecer
- Aqueça o creme de leite em banho-maria
- Desligue o fogo, junte o chocolate picado e mexa até derrete-lo
- Desenforme o bolo e cubra-o com creme de chocolate
- Decore com o chocolate em raspas ou granulado e sirva
