Pavê refrescante de abacaxi e ameixa

Bárbara 06 Jun 2018 às 17h36 Comentarios
Pavê refrescante de abacaxi e ameixa
  • Porção

    10 porções

  • Tempo Preparo

    40 MIN

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Camada 1:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 gemas
Camada 2:
  • 1 abacaxi grande descascado e picado
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de água
  • Cravos a gosto
  • 1 lata de ameixas em calda
Camada 3:
  • 3 claras em neve
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 colheres de sopa de açúcar
Camada 1:
  1. Misture os ingredientes e leve ao fogo até formar um mingau
  2. Despeje em um pirex
Camada 2:
  1. Misture os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo para cozinhar
  2. Fica quase seco (retire os cravos após cozido)
  3. Despeje sobre a camada 1
  4. Corte as ameixas e coloque por cima do abacaxi
Camada 3:
  1. Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar
  2. Despeje sobre a camada 2
  3. Leve ao congelador até congelar

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