Geléia de maracujá

Maria das Graças 06 Jun 2018 às 17h33 Comentarios

Lave e corte os maracujás ao meio e retire a poupa
Com o botão pulsar do liquidificador, retire o suco puro dos maracujás
Reserve
Coloque na panela de pressão, as cascas dos maracujás e os 4 copos de água
Quando começar a ferver, abaixe o fogo e marque 10 minutos
Retire do fogo e escorra
Com uma colher, retire a polpa branca da casca e coloque no liquidificador juntamente com o suco puro da fruta
Bata bem
Vai dar aproximadamente 3 xícaras desse creme
Misture com o açúcar e leve ao fogo alto por 10 minutos, mexendo sempre
Deixe esfriar e coloque nos vidrinhos esterilizados
Coloque etiqueta com a data
Vale por 6 meses