Pashka

Pashka
  • 1 e 1/2 xícara de chá de queijo cottage
  • 3/4 xícara de chá de iogurte
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Açúcar a gosto
  • 1/2 colher de chá de água de rosas (opcional)
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de morango
  • 8 filtros de café
  • 4 forminhas com um furinho no fundo
  1. Coloque os 4 primeiros ingredientes no liquidificador
  2. Bata por alguns minutos e reserve
  3. Pique metade dos morangos e adicione à mistura
  4. Reserve o restante
  5. Prepare as forminhas, forre-as com 2 filtros de café abertos
  6. Coloque a mistura reservada e leve à geladeira por 6 horas
  7. Desenforme e tire os filtros, decore com os morangos reservados