Bolo gelado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 9 colheres de sopa de achocolatado
- 9 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara e 1/2 de água
- 1 lata de leite moça
- 1 colher e 1/2 de sopa de maizena
- 3 gemas
- 2 copos de leite
- 3 claras em neve
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Para a calda, junte os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo até ferver
- Coloque em uma forma de bolo e reserve
- Coloque em uma panela o leite moça, a maisena, as gemas e o leite
- Faça uma papa
- Deixe esfriar um pouco
- Bata as claras em neve
- Adicione as colheres de açúcar e por último o creme de leite
- Junte a papa com as claras em neve e misture bem devagar
- Pegue a forma com a calda e coloque a papa dentro da forma
- Coloque no congelador para que fique bem geladinho e duro feito sorvete
- Desenforme só na hora de servir
