Bombom de uva de pirex

Bombom de uva de pirex
  • 400 g de uva itália
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema
  • 1 colher de sobre mesa de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 300 g de chocolate ao leite
  1. Lavar as uvas, secar em pano e forrar o fundo de um pirex de tamanho médio
  2. Fazer um brigadeiro branco em ponto médio e jogar cobrindo as uvas no pirex
  3. Derreter o chocolate e misturar a caixinha de creme de leite e jogar por cima
  4. Enfeitar com raspas de chocolate
  5. Levar à geladeira por mais ou menos 2 horas