Torta gelada de chocolate com licor e sorvete de flocos
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 100 g de margarina sem sal
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de licor de chocolate
- 1/2 pote de sorvete de flocos (1 litro)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 150 g de chocolate ao leite em barra
- Deixe em temperatura ambiente os ovos, a margarina e o leite
- Acenda o forno em temperatura baixa para aquecer
- Numa vasilha peneire o açúcar, o chocolate, a farinha e o fermento
- Reserve
- Coloque no liquidificador os ovos, a margarina e 1 xícara de leite
- Acrescente aos poucos a mistura dos ingredientes secos
- Coloque em assadeira retangular, untada e enfarinhada
- Leve ao forno pré-aquecido, por 25 minutos, em temperatura média
- Retire do forno e deixe esfriar
- Forre uma assadeira (de preferência de aro removível) com papel alumínio
- Faça uma camada com metade do bolo (esfarelado ou em pedaços)
- Misture o restante do leite com o licor
- Umedeça o bolo com metade da mistura de leite e licor
- Espalhe o sorvete
- Coloque sobre o sorvete a outra camada de bolo e umedeça
- Cubra e leve ao freezer para endurecer
- Aqueça o creme de leite em banho-maria
- Acrescente metade do chocolate em barra picado e mexa até derreter
- Desenforme a torta e cubra com o creme de chocolate
- Decore com o restante da barra de chocolate raspado
