Moranga conquistadora

Rodrigo Rotta 06 Jun 2018 às 17h50 Comentarios

Faça um orifício na parte superior da moranga, retire toda a semente e lave-a
Coloque o açúcar, o cravo e a canela, tampe novamente e sacuda para que o açúcar pegue em toda a parede interior
Deixe descansar na geladeira por 1 dia
Após o descanso retire a tampa e despeje a calda formada pelo açúcar derretido em uma panela
Leve a moranga ao forno por 45 minutos em uma forma fechada com papel alumínio
Enquanto a moranga assa, ferva a calda em fogo médio até engrossar, despeje o leite condensado e o creme de leite e deixe ferver por mais 10 minutos
Após assar a moranga retire a tampa, coloque a calda em seu interior, coloque a tampa e passe um pouco da calda pelo lado de fora
Deixe esfriar um pouco, e após coloque na geladeira para esfriar por 3 horas no mínimo