Guirlanda de natal
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 abacaxi grande
- 5 copos de água
- 4 xícaras de chá de açúcar
- 12 folhas de gelatina incolor
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
- Frutas cristalizadas o suficiente para armar guirlanda em volta do pudim
- Cortar o abacaxi em pedacinhos, juntar a água e o açúcar e ferver 15 minutos, em fogo forte
- Acrescentar a gelatina já amolecida em água fria, mexer, retirar do fogo e deixar esfriar completamente
- Logo que comece a formar-se a solidificação do doce, juntar o creme de leite, ligeiramente batido
- Mexer para ligar e deitar em uma forma de pudim gelada e molhada com água
- Levar à geladeira e desenformar logo que esteja bem firme, de preferência no dia seguinte
- Deve-se utilizar um prato de cristal para servir este doce
- Em volta do pudim forme a guirlanda com as frutas cristalizadas, arrume decorativamente
