Bombocado original
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de açúcar
- 1/2 litro de água
- 1 coco grande ralado
- 100g de queijo ralado
- 3 colheres de sopa bem cheias de manteiga
- 100g de farinha de trigo
- 12 ovos
- Juntar o açúcar com a água e levar ao fogo até ferver
- Colocar o coco e o queijo
- Deixar ferver até quase ponto de fio
- Retirar do fogo, misturar a farinha bem devagar para não empelotar
- Esfriar e ligar com os ovos inteiros já bem batidos
- Assar com o calor moderado em forminhas pequenas muito bem untadas
