Gelado rico
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 latas de leite de vaca
- 2 latas de creme de leite
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de pêssego
- 1 pacote de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de maisena bem cheias
- 6 colheres de açúcar
- Em uma panela coloque o leite condensado, 1 de creme de leite, o leite de vaca, as gemas e a maizena, leve ao fogo até formar um creme mexendo sempre
- Quando estiver pronto desligar o fogo, deixar a panela ao lado, enquanto isso picar os pêssegos miúdos, de vez em quando mexer o creme na panela para não criar nata
- Em um pirex despejar um pouco de creme, um pouco de pêssego picado, um pouco de coco
- Mais uma de creme, uma de pêssego uma de coco
- Por último, bater as claras em neve, colocar o açucar, o creme de leite sem o soro
- Colocar por cima das camadas prontas
- Se desejar colocar coco ralado por cima e enfeitar com pedaços de pêssego
