Doce de chocolate com Uvas

Doce de chocolate com Uvas
Creme:
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 6 gemas
  • Gotas de baunilha a gosto
Chocolate:
  • 1 barra de 160g de chocolate ao leite
  • 1 barra de160g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 kg de uva
  1. Levar ao fogo o leite condensado, as gemas e a baunilha
  2. Deixe ferver até engrossar
  3. Esfriar um pouco e acrescentar o creme de leite
  4. Reserve
  5. Levar ao banho-maria as barrinhas de chocolate até que derreta tudo
  6. Acrescentar o creme de leite
Montagem:
  1. Lavar bem a uva, se preferir, pode cortá-las ao meio ou inteiras mesmo
  2. Em um refratário grande faça uma camada de uva, depois jogue o creme e por último o chocolate
  3. Levar para a geladeira
  4. Sirva gelado