Maria-mole caseira
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de emulsificante
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 200g de coco ralado
- Manteiga para untar a forma
- Coloque na batedeira o leite, o açúcar e o emulsificante e bata na velocidade máxima por 10 minutos
- Adicione a gelatina hidratada com a água e dissolvida em banho-maria, bata por mais 5 minutos
- A seguir coloque essa mistura em uma assadeira retangular untada e polvilhada com coco ralado
- Leve para a geladeira por umas 4 horas
- Retire da geladeira, corte em pedaços e passe pelo coco ralado ou coco queimado
