Cheesecake de morango

Cheesecake de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 pacotes de natas
  • 8 folhas de gelatina
  • 200 g de queijo philadelfia
  • 1 pacote de bolacha maria
  • 100 g de margarina
  • Doce de morango
  1. Triture as bolachas e junte a margarina derretida, mexa bem e coloque no fundo de uma tarteira
  2. Leve à geladeira enquanto prepara o creme
  3. Demolhe as folhas de gelatina e derreta em 100 ml de leite
  4. Bata as natas em chantilly e reserve
  5. Bata o queijo uns segundos com o leite condensado e junte as natas, adicione a gelatina derretida e deite sobre a base de bolacha
  6. Leve à geladeira para endurecer
  7. Retire e espalhe por cima o doce de morango, leve de novo ao frigorífico e sirva bem fresco