Tapioca

Tapioca
  • 1 pacote de tapioca
  • 1 lata e meia de leite condensado
  • 150 g de coco ralado
  • 2 litros de leite
  1. Em uma tigela, misture a tapioca com o leite condensado e 50g de coco ralado
  2. Depois que formar uma pasta, coloque 1 litro e 1/2 de leite fervendo
  3. Mexa até engrossar
  4. Coloque em um refratário grande, deixe esfriar, aproximadamente 45 minutos
  5. Depois, fure a massa com um garfo (para absorver a calda)
Calda:
  1. Misture meia medida de leite condensado, 100g de coco ralado e meio litro de leite frio
  2. Jogue por cima
  3. Corte em cubos e sirva gelado