Canjica da Li
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de milho próprio para canjica branca
- 2 xícaras de açúcar
- Canela em pau
- Canela em pó
- 10 cravos
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- Lave e coloque a canjica de molho na véspera
- No dia seguinte, coloque com a mesma água em uma panela de pressão grande, coloque mais água até que passe uns 4 dedos da canjica
- Feche e deixe por 40 minutos, depois que tiver pressão, abaixe fogo
- Depois de cozida, acrescente o leite, o cravo a canela em pau, o açúcar e o leite condensado, deixe ferver
- Na hora de servir salpique canela em pó e sirva
