Bolo de carne moída recheado
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 kg carne moída
- 5 dentes de alho
- Cominho a gosto
- Colorau a gosto
- Sal a gosto
- 1 sazón de carne
- Manjericão a gosto
- 1/2 cebola picada
- Orégano
- 100 g de presunto
- 150 g de queijo mussarela
- Cheiro verde a gosto
- 1 pimentão vermelho pequeno
- Tempere a carne moída com os 5 dentes de alho já amassados, colorau, cominho,
- manjericão, sazón e 1 pitada de sal, misture tudo até o tempero se misturar com a carne moída
- Deixe o tempero agir por 30 minutos, abra a carne com as mãos sempre úmidas de água para a carne não grudar na mão
- Corte em picadinhos o queijo e o presunto, junte-os e coloque a cebola e o pimentão já picadinhos, o orégano e o cheiro verde picado, misture
- Recheie a carne moída depois feche em formato oval
- Coloque em um tabuleiro untado e leve pra assar por aproximadamente 50 minutos no forno médio
