Arroz doce da Mel

Arroz doce da Mel
  • 1 litro de leite frio
  • 2 litros de água fria
  • 2 1/2 xícaras de chá de arroz
  • 5 unidades de cravo-da-índia
  • 2 unidades de canela em pau
  • 2 latas de leite condensado
  • 100g de coco ralado
  • Canela em pó para polvilhar
  1. Em uma panela grande coloque o leite, a água , o arroz , a canela e o cravo-da-índia
  2. Leve ao fogo para ferver mexendo de vez em quando
  3. Após levantar fervura deixe cozinhar em fogo baixo por mais um tempo
  4. Antes de secar coloque o coco ralado e o leite condensado e misture bem
  5. Desligue o fogo
  6. Coloque em uma travessa grande, polvilhe canela em pó e sirva quente, frio ou gelado