Cueca virada da Rota do Charme

Cueca virada da Rota do Charme
  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de chá açúcar
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 4 colher de chá de fermento em pó
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite
  • Farinha de trigo suficiente
  • Óleo de soja ou girassol para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar
  1. Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar, o óleo e fermento
  2. Junte o leite e adicione a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar do recipiente
  3. Sove muito bem, abra com um rolo pequenas quantidades da massa e corte em retângulos
  4. Faça um corte no meio de cada retângulo e passe por dentro dele o lado oposto
  5. Frite em óleo quente e polvilhe com açúcar e canela para servir