Panqueca de maçã da Ló
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- Manteiga para untar
- Cascas de 10 maçãs picadas
- Suco de 1/2 limão
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de cravo da índia
- 1 colher (café) de manteiga sem sal
- No liquidificador, bata os ingredientes da massa até virar um creme
- Em uma frigideira untada com manteiga, derrame uma concha da massa e aqueça dos dois lados até ficar consistente
- Reserve as panquecas
- Em uma panela misture os ingredientes do recheio
- Mantenha em fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo da panela
- Espere esfriar e bata no liquidificador
- Recheie as panquecas, se desejar sirva com mel
