Trufas simples, rápidas e gostosas demais

Bruna Cristina 06 Jun 2018 às 16h59 Comentarios

Derreta o chocolate em banho-maria, não deixe ferver
Passe o chocolate na forma de modo que não fique espaço sem cobrir
Leve à geladeira para endurecer um pouco o chocolate, cerca de 10 minutos
Despeje o leite condensado em uma panela e leve ao fogo baixo
Não deixe grudar, mexa sempre sem parar até pegar um ponto não muito mole, mas também não duro
Deixe o leite condensado esfriar e coloque nas formas
Feche a trufa cobrindo com chocolate derretido novamente, mas lembrando que devem ser camadas finas de chocolate para não ficar uma trufa dura demais