Mingau de milho verde

Mingau de milho verde
  • 1 coco ralado
  • 3 colheres d sopa de margarina
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1 espigas de milho verde
  • 1 litro de leite
  • Canela em pó
  • 1 espiga de milho
  • 1 pitada de sal
  1. Rale o milho no ralador
  2. Bata no liquidificador com 1/2 litro de água, coe e leve ao fogo até engrossar com 1 pitada de sal
  3. Quando ferver coloque 1 coco ralado na hora, o açúcar e a margarina
  4. Deixe cozinha por mais ou menos 25 minutos, pegue 1 espiga de milho, corte para tirar o milho e coloque dentro do mingau, deixe ferve por mais 5 minutos
  5. Sirva com canela em pó