Panquecas doces
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 1/2 colheres (chá) de fermento
- 3 colheres (sopa) de margarina derretida
- 1 1/2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 1/2 colher (chá) de aroma de baunilha
- Margarina para untar as panquecas
- 1 caixa de morangos frescos
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Em um recipiente, misturar a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal
- Reserve
- Derreter a margarina, misturar o leite, a baunilha e os ovos
- Mexer bem
- Adicionar o líquido à farinha reservada
- Mexer um pouco, só para misturar
- Pode ficar uns grumos, mas não tem problema, não bater muito a massa
- Aquecer uma frigideira média e derreter um pouquinho de margarina para cada panqueca que for fritar
- Com uma concha pequena, espalhar a massa em forma de disco, dourando ambos os lados
- Pode ser servido com calda de morangos
- Para preparar, picar os morangos e adicionar as 3 colheres de açúcar
- Ele fará com que os morangos soltem líquido, não precisa adicionar água
- Levar para ferver por uns 5 minutos
- Espere amornar e sirva com as panquecas
