Prepare a gelatina, como de costume, adicione o açúcar, se preferir
Em seguida, reserve
Em um liquidificador, coloque o gelo e o creme de leite e a gelatina já hidratada (ainda quente)
Bata tudo até ficar homogêneo
Despeje em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira até a gelatina firmar totalmente, separando-se do creme de leite e formando 2 camadas