Arroz de leite da Ju
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de arroz cru
- 1 gema
- 1 colher de sopa de açúcar
- Despeje o leite em uma panela e coloque o arroz, leve ao fogo mexendo sempre para o arroz não empapar e nem secar o leite
- Não pare de mexer até que o arroz cozinhe
- À parte, faça uma gemada com a gema e o açúccar e junte ao arroz, misture bem sem tirar do fogo até que incorpore ao arroz
- Por último junte o leite condensado, misture bem e desligue o fogo
- Espere amornar e sirva
- Se preferir polvilhe com canela em pó
