Cocada

Cocada
  • 1 copo água
  • 1 kg de açúcar
  • 1 lata de leite em pó
  • 200 g de coco ralado
  1. Misturar o açúcar e a água e levar ao fogo por aproximadamente 3 minutos (neste momento começa a formar "espuminha"
  2. Desligar o fogo e misturar o leite em pó e o coco ralado
  3. Despejar em uma forma untada e deixar na altura de 1 cm
  4. Cortar quando estiver morno