Pão de mel com chocolate

Pão de mel com chocolate
  • 250 g de açúcar
  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de água quente
  • 250 ml de mel
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de café de erva doce moída
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  1. Diluir o chocolate em pó em água quente e misturar com todos os outros ingredientes, amasse com as mãos para tornar a massa mais leve
  2. Despeje a massa numa forma grande (tipo bolo inglês) bem untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
  3. Aquecer o forno em temperatura alta por 10 minutos
  4. Assim que colocar o pão, diminuir a temperatura para cozer muito lentamente
  5. Sirva frio, cortado em fatias