Gelatina Cor de rosa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 l de leite
- 2 colheres de sopa de maizena
- 4 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 2 caixas de gelatina de morango
- 1/2 l de água
- Primeiro faça o creme, batendo no liquidificador o leite condensado, o litro de leite e as gemas, dissolva a maizena e bata junto, bata o suficiente para misturar bem os ingredientes
- Leve ao fogo e mexa até ferver para não empelotar
- Despeje em um pirex
- Agora bata as claras em neve, depois acrescente o açucar e bata novamente e reserve
- Dissolva a gelatina em 1/2 litro de água fervente e misture nas claras em neve, após misturar bem despeje em cima do creme espere esfriar e leve à geladeira
- Obs: Fica uma delícia, é rápida e rende um pirex grande
