Doce de abacaxi

Doce de abacaxi
  • 1 abacaxi médio
  • 5 copos tipo americano de água
  • 2 copos e 1/2 tipo americano de açúcar
  • 2 caixas de gelatina sabor abacaxi
  • 1 lata de creme de leite com soro
  1. Descasque o abacaxi e pique-o em cubos pequenos
  2. Em uma panela, coloque o abacaxi picado, a água e o açúcar e mexa
  3. Leve ao fogo e quando começar a ferver deixe mais 20 minutos, mexendo de vez em quando, e desligue o fogo
  4. Com a calda ainda quente misture a gelatina até dissolver completamente e deixe esfriar, depois misture o creme de leite
  5. Coloque em um refratário e leve à geladeira por 3 horas para endurecer e sirva gelado